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12月30日,2016闽浙名厨(厨艺)交流会在浙江苍南龙港新凯越大酒店圆满落下帷幕。本次活动以“传承、开拓、创新”为主题,以开展闽浙厨艺交流、弘扬两地饮食文化“为目标,旨在展示两地现代厨师烹饪技能、精神风貌,提高闽浙两地餐饮市场竞争力与品牌度。
参加此次活动有宁德、苍南两地政府主管部门领导和闽浙餐饮烹饪行业协会同仁以及来自福鼎、苍南的厨师精英代表。本次活动最大亮点是来自福鼎、苍南的厨师精英展示的58道精美杰作与大家进行交流,菜品精彩纷呈。
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